关于举办“2025长三角餐饮食材产业博览会”暨预制食品加工与包装设备展的通知

各有关单位：

       长三角地区，作为中国经济发展的重要引擎，凭借其得天独厚的地理位置、深厚的文化底蕴、活跃的科技创新氛围

以及庞大的消费市场，一直是餐饮行业创新与发展的热土。近年来，随着生活节奏的加快和消费观念的转变，预制食品

以其便捷、高效、多样化的特点迅速崛起，成为餐饮市场的新宠。与此同时，消费者对食品安全、营养健康及个性化需

求的不断提升，也对餐饮食材的品质、预制食品的加工技术及包装设备提出了更高要求。

在此背景下，本次博览会应运而生，旨在搭建一个集展示交流、商贸合作、技术研讨于一体的综合性平台，汇聚国内外

餐饮食材供应商、预制食品加工企业、先进包装设备制造商及行业精英，共同探索预制食品产业的新趋势、新技术、新

产品。展会将全面展示从源头食材到预制食品成品，再到高效包装的全产业链解决方案，促进产业链上下游企业的深度

融合与协同发展。

       我们坚信，通过此次博览会的举办，不仅能够促进餐饮食材与预制食品行业的创新发展，提升行业整体技术水平与

竞争力，更将加速推动长三角区域一体化进程，助力构建更高水平、更高质量的现代餐饮供应链体系。同时，博览会也

将成为国内外企业拓展市场、寻找合作伙伴、展示品牌形象的重要窗口，为实现餐饮行业的可持续发展注入新的活力与

动力。大会组委会定于2025年3月8日至10日举办“2025长三角餐饮食材产业博览会”暨预制食品加工与包装设备展。现

将有关事宜通知如下：

一、大会主题：融合创新、绿色健康、智能高效。

二、指导单位：安徽省商务厅（拟邀）；

安徽省农业农村厅（拟邀）；

安徽省市场监督管理局（拟邀）。

三、主办单位：安徽省食品行业协会；

安徽省团餐配送行业协会；

四、承办单位：上海世纪广源展览服务有限公司。

五、协办单位：江苏省餐饮行业协会；

山东省团餐行业协会；

上海食文化研究会团餐专业委员会；

浙江省餐饮行业协会团餐专业委员会。

六、大会时间：2025年3月8日至10日（7日报到，8日、9日全天和10日上午为正式会议，10日下午返程）。

七、大会地点：安徽省合肥市滨湖国际会展中心（具体展馆另行通知）。

八、大会主要议程：

主论坛：“2025长三角餐饮食材与预制食品创新发展高峰论坛”

突出长三角地区在餐饮食材和预制食品行业的领先地位，强调创新与发展，为整个博览会的核心讨论平台。

分论坛一：“预制食品加工技术创新与品质提升研讨会”

聚焦预制食品加工技术的创新与品质提升，旨在探讨如何通过技术创新来提高预制食品的品质和安全性，满足消费者对

健康、美味、便捷食品的需求。

分论坛二：“餐饮食材包装、设备与绿色可持续发展论坛”

关注餐饮食材包装设备的发展趋势与绿色可持续发展策略，旨在讨论如何运用先进的包装技术和设备来减少环境污染，提

高资源利用效率，推动餐饮食材包装行业的可持续发展。

九、大会亮点： 

（一）长三角餐饮盛会，共谋食材产业发展；汇聚长三角地区的餐饮食材企业，共同展示和推广优质食材，推动产业合作

与发展。

（二）预制食品新风潮，引领餐饮变革；重点展示预制食品加工技术和产品，满足现代餐饮行业对高效、便捷、标准化菜

品的需求。

（三）包装设备大展示，助力食品安全；展出最新的食品加工与包装设备，提高食品生产效率，保障食品安全和卫生。

（四）品牌企业齐聚首，打造行业标杆；邀请众多知名品牌企业参展，展示其最新产品和技术，树立行业典范。

（五）创新技术引领，推动产业升级；展示餐饮行业的最新创新技术和解决方案，推动产业向智能化、自动化方向发展。

（六）产业链上下游融合，促进协同发展；促进食材供应、加工、包装、物流等产业链上下游企业的交流与合作，实现协

同发展。

（七）专业论坛研讨，分享行业智慧；期间将举办多场专业论坛和研讨会，邀请行业专家和学者分享前沿观点和实践经验。

（八）国际化展区，拓展全球市场；设立国际化展区，吸引国外优质食材和先进技术参展，助力企业拓展国际市场。

（九）高效采购平台，助力企业发展；搭建高效的餐饮食材采购平台，为采购商和供应商提供面对面交流的机会，促进合

作与共赢。

（十）数字化会展体验，提升参展效率；采用数字化技术，提供便捷的参展和观展体验，提高展会效率和互动性。

（十一）重磅强音：2024年度安徽省团餐优秀单位和先进个人榜单发布，表率典范、星光璀璨。

（十二）全方位媒体合作，拓展品牌影响力。

本届大会将开展全过程、全方位的媒体合作：中国新闻网、腾讯网、新浪网、凤凰网、中国食品网、食品伙伴网、食品资

源网、食品机械网、中华网、艾瑞网、食安中国网、中国创投网、安徽热线、安徽经视、安徽电视台、合肥电视台、合肥

网等10余家媒体从大会前期、中期和后期全程进行报道，提升品牌知名度。

十、报名参会：

（一）参会人员： 

全国食品，餐饮企业、中央厨房企业、餐饮供应链企业、食品生产企业、餐饮信息化技术企业、餐饮智能设备企业、餐饮

物料生产或经营企业的企业负责人、食品安全负责人、市场开发负责人、人力资源负责人、采购物流负责人及各兄弟团餐

行业组织的负责人及团餐业相关专家学者等。

（二）会务费用：无。（交通、住宿费用自理）

（三）参会回执表（见附件1）请于2025年2月20日前发邮件至会务组邮箱（sjgyexpo@163.com），逾期不再接受报名。

主办单位、联合主办、协办单位会员企业参展享受9折优惠权益。

十一、报名参展： 

本届大会同期举办“预制食品加工与包装设备展”，以便参会企业与优秀供应商或服务商直接业务对接。具体参展要求如下：

（一）参展范围：

1、餐饮食材：各类特色中西餐半成品凉菜类、水产/肉禽类预制菜、罐头制品、预制肉品、汤类半成品微波菜肴、冷冻/冰鲜

肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品、即食产品、料理包、面点类、果蔬类、速冻型自热型等各种预制菜；

2、水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、速冻水产、水产调理食品及深加工制品等；

3、肉禽及肉禽调理品：冷冻/速冻家禽、牛羊肉类、猪肉类、禽肉类及禽肉深加工食品、蛋制品、分割禽及禽肉调理食材等；

4、蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

5、速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、饼类、豆制品、油条、包子、粉面预制品、杂粮预制品等早餐类；

水饺、汤圆、馄饨等主食类；小吃糕点类；冷冻蛋糕类、调理包等速食食品；山珍野味及各种新型有机食材；

6、调味品：调味料、底料、蘸料、汤料、卤料、腌料、干料、酱料、复合调味品、食品添加剂、食品配料/原料等；

7、火锅烧烤食材：肉类、海鲜类、蔬菜类、鱼糜及肉糜类、豆制品类、血制品类、菌菇类、蛋制品类、主食食材、小吃类、粉

类、特色食材涮品类；

8、餐饮食材加工与包装设备：预制菜生产设备、厨房设备及用品、中央厨房设备、食材加工设备、食品及食材包装设备、灭菌

设备、肉禽类加工设备、清洗设备、食品设备、检查设备、速冻/冷藏设备、速解冻设备、仓储及冷链物流设备、食材包装材料、

外卖包装及用品、保鲜材料、环保餐盒等；

9、酒水饮品：榨饮品、固体饮料、自制饮料、浓浆饮料、灌装饮料、酒水饮料类、茶饮、现调饮品、速溶饮品、甜品等；

10、品牌企业：各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业及国内外头部预制菜加工生产

企业等形象展示。

（二）展位设置：

1、展位面积：①标准展位3m×3m；②特殊展位，36㎡起订。

2、展位数量：本次展会拟招展位400家左右。

（三）参展费用： 

1、参展费用和参展权益请电询（祝孟国13002169569、13623764995）。

2、参展费用用于展览场地使用费、基础设计费、展台初装费、桌椅租赁费等费用。

3、往返交通、食宿费用、具体展示内容制作费自理。

（四）参展回执表（见附件 2）请于 2025年1月31日前发邮件至会务组邮箱（sjgyexpo@163.com），逾期不再接受报名。

十二、独家冠名、联合主办、联合协办、会刊广告等更多商务合作权益，请电询。 

罗进武 13275767359。

十三、报名参会、报名参展、商务合作联系人：

1、上海世纪广源展览服务有限公司

祝孟国：13002169569、周杰：15955132376、程百路：13949181879；

2、安徽省食品行业协会

杨平：13821051092、杨婉秋：13956045810、粱娟娟：18256014715；

3、安徽省团餐配送行业协会

汪会：15155969979、魏志茹：13818845032、徐观江：15255149949。

十四、参会费、参展费汇款信息：

1、账户名称：上海世纪广源展览服务有限公司；

2、开户银行：中国农业银行股份有限公司上海佘山支行；

3、账  号：0909 0501 0400 8741 1。

特此通知。

附件：1、参会报名回执表；

2、参展报名回执表。

 安徽省食品行业协会    安徽省团餐配送行业协会 

                                         二〇二四年十一月五日

附件1

参会报名回执表

备注：请将此表填写后于1月31日前发邮件至:sjgyexpo@163.com（无须盖章，请直接发word版本）。

附件2

参展报名回执表